Dikaliumfosfaattitrihydraatti, Cas16788-57-1

1,Kemiallinen nimi:Dikaliumfosfaattitrihydraatti

2,Molekyylikaava:  K₂HPO₄· 3H₂O

3,Molekyylipaino: Trihydraatti: 228,18

4,CAS: Trihydraatti: 16788-57-1

5,Merkki:Se on väritön kiderae, helposti vetyttävä, emäksinen, etanoliin liukenematon. pH-arvo on noin 9 1 % vesiliuoksessa.

6,Käyttö:Elintarviketeollisuudessa sitä käytetään puskuroivana aineena, kelatoivana aineena, hiivaruokana, emulgoivana suolana, hapettumisenestoaineena-.

7,Pakkaus:Se on pakattu sisäkerroksena polyeteenipussilla ja ulkokerroksena yhdistelmämuovipussilla. Jokaisen pussin nettopaino on 25 kg.

8,Varastointi ja kuljetus:Se on säilytettävä kuivassa ja tuuletetussa varastossa, poissa lämmöltä ja kosteudelta kuljetuksen aikana, purettava varovasti vaurioiden välttämiseksi. Lisäksi se on säilytettävä erillään myrkyllisistä aineista.