Elintarvikelaatuinen kuparisulfaatti

1, Kemiallinen nimi: Kuparisulfaatti

2, Molekyylikaava: CuSO4·5H2O

3, Molekyylipaino: 249,7

4, CAS: 7758-98-7

5, luonne: Se on tummansininen trikliinikide tai sininen kiteinen jauhe tai rake. Se haisee pahalta metallilta. Se kukoistaa hitaasti kuivassa ilmassa. Suhteellinen tiheys on 2,284. Yli 150 asteen lämpötilassa se menettää vettä ja muodostaa vedetöntä kuparisulfaattia, joka imee vettä helposti. Se liukenee veteen vapaasti ja vesiliuos on hapan. 0,1 mol/l vesiliuoksen pH-arvo on 4,17 (15 astetta). Se liukenee vapaasti glyseroliin ja laimeaan etanoliin, mutta ei liukene puhtaaseen etanoliin.

6, Käyttö: Sitä käytetään ravintolisänä, antimikrobisena aineena, kiinteyttävänä aineena ja käsittelyapuna.

7, Pakkaus: Se on pakattu polyeteenipussilla sisäkerroksena ja yhdistetyllä muovikudotulla pussilla ulkokerroksena. Jokaisen pussin nettopaino on 25 kg.

8, Varastointi ja kuljetus: Se on säilytettävä kuivassa ja tuuletetussa varastossa, pidettävä poissa lämmöltä ja kosteudelta kuljetuksen aikana, purettava huolellisesti vaurioiden välttämiseksi. Lisäksi se on säilytettävä erillään myrkyllisistä aineista.